Entries by viktor.kovac

Festive New Year’s Eve Menu at Modra Hviezda restaurant

Festive New Year’s Eve Menu at Modra Hviezda restaurant 31.12.2017, opening 19:00 MENU A Aperitiff 0,1l Cinzano bianco or 0,04l Pear brandy Starter Duck liver paté with almond and cranberries Main Course Venison loin on a caramel-cognac sauce with purple potato puree Dessert Traditional dumplings with the poppy seeds or walnuts Second dinner Midnight New […]

Slávnostné Silvestrovské menu v reštaurácii Modrá Hviezda

Slávnostné Silvestrovské menu v reštaurácii Modrá Hviezda 31.12.2017 od 19:00 hod   MENU A Aperitív 0,1l Cinzano bianco / 0,04 Hruškovica Predjedlo Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami Hlavné jedlo Jelení chrbát na karamelovo-koňakovej omáčke s fialovými zemiakmi Dezert Domáce makové alebo orechové šúľance Polnočná Silvestrovská kapustnica Pražené mandle Nápoje 1Nealko + Káva / […]