Reservations

+ 421 948 70 30 70

restauracia.modrahviezda@gmail.com

Beblavého 14/292, 81101 Bratislava


Menu


Starter & Soup


A: 3,7,8

80g Duck liver paté with almond and cranberries, toasted bread
5,90 eur

A: 1,3,7

100g Home made struddel stuffed with beetroot and farmer’s cheese
4,90 eur

A: 1,3,9

0,3l Chicken consommé with meat, vegetables and noodles
3,90 eur
0,3l Soup according to daily offer
3,90 eur

Chef´s Special


A: 1,7

200g Venison loin with caramel-cognac sauce, potatoe-blackberries dumplings
18,90 eur

Main Course


A: 1,3,7

200g Game casserole with bread dumplings
14,90 eur

A: 7

200g Roasted Mangalica /breed of wild boar/ with chestnuts, pumpkin puree
15,50 eur

A: 1,3

250g Rabbit leg, red wine sauce with forest mushrooms, potatoe bacon dumplings
14,90 eur

A: 1

600g Roasted duck, braised red cabbage with orange sauce,“ Lokše“
13,90 eur

A: 7

200g Beef steak with celery fries and bacon
18,90 eur

A:

200g Chicken steak with grilled vegetables
10,90 eur

A: 4,7

180g Grilled zander served with pea-mint puree (FISH)
13,90 eur

A: 1,3,7

350g Potato dumplings with sheep cheese and bacon
8,90 eur

Salad as a Main Course & Vegetarian Dish


A: 1,10

250g Salad with beef tenderloin slices, mustard-honey- chilli dressing
9,90 eur

A:

250g Baked zucchini fries with tomatoes and mushrooms, little salad
8,50 eur

A: 1,7

250g Salad with baked marinated paprika and farmer’s cheese, bread
7,90 eur

Dessert


A: 3,7,8

80g Almond chocolate cake (glutenfree)
4,00 eur

A: 1,3,7,8

200g Homemade poppy seed or walnut dumplings
4,00 eur

Side Dishes


A:

200g Mixed salad of fresh vegetables OR Grilled vegetables
3,90 eur

A: 1,3,7

150g Homemade bread dumpling OR potato dumpling with onion and bacon
2,50 eur

A: 7

200g Roasted potatoes
2,50 eur

A: 1

50g Bread
0,40 eur

Our Chef Miroslav Šinkovič wishes you Bon Appetite.


Service charge is 10%
Price Agreement, the weight of meat is in the rough


A* Allergens:

1.cereals 2.crustaceans 3.eggs 4.fish 5.peanuts 6.soybeans 7.milk 8.nuts 9.celery 10.mustard 11.sesame seeds 12.sulfur dioxide 13.lupines 14.molluscs


Wine Offer



Drinks


White Wine


Miroslav Dudo, Modra

0,75 l Sauvignon, neskorý zber – suché, ročník 2018 ~ 24,00 eur

0,75 l Veltlínske zelené, neskorý zber – suché, ročník 2018 ~ 22,50 eur


CINTAVÝ & PISARČÍK, Viničné

0,75 l Devín, ročník 2015, neskorý zber – polosuché ~ 20,00 eur

0,75 l Rulandské šedé, ročník 2015, výber z hrozna – suché ~ 19,50 eur

0,75 l Rizling Vlašský, ročník 2015, výber z hroza – polosladké ~ 19,50 eur

0,75 l Veltlínske zelené, ročník 2017, AOV výber z hroza – polosuché ~ 16,50 eur

0,75 l Müller Thurgau, ročník 2017, suché ~ 16,50 eur


FRTUS WINERY, Nitra

0,75 l NORIA 2018, Akostné víno s CH.O.P., suché ~ 20,00 eur

0,75 l Pesecká Leánka 2019, AV s chr. Ozn. Pôv. Suché ~ 19,50 eur


Roman JANOUŠEK, Šimák Zámok Pezinok

0,75 l Chardonnay, ročník 2017, výber z hrozna – suché ~  22,50 eur

0,75 l Rulandské šedé, ročník 2018, AOV neskorý zber – suché ~ 22,50 eur


KARPATSKÁ PERLA, Šenkvice

0,75 l Sauvignon ročník 2018, biele suché ~  19,50 eur


White Wine by glass


0,20 l Devín, ročník 2015, neskorý zber – polosuché, Cintavý&Pisarčík ~  4,90 eur

0,20 l Biele víno podľa ponuky ~  4,90 eur


Sparkling and dessert Wine


0,75 l PROSECCO SPUMANTE DOC TREVISO EXTRA DRY PORTA LEONE ~ 22,00 eur

0,75 l Sekt Pálffy brut, suché ~ 18,00 eur

0,75 l Hubert J.E. original brut ~ 15,00 eur

0,10 l PROSECCO SPUMANTE DOC TREVISO EXTRA DRY PORTA LEONE ~ 3,50 eur

0,50 l Aurelius, ročník 2013, hrozienkový výber – sladké / KARPATSKÁ PERLA / ~ 24,00 eur


Red Wine


Miroslav DUDO, Modra

0,75 l Zweigeltrebe, ročník 2017, AOV s prívlastkom neskorý zber – suché ~ 24,00 eur

0,75 l Cabernet Sauvignon, ročník 2018, AOV s prívlastkom výber z hrozna- suché ~ 22,00 eur

PAVELKA a SYN, Pezinok eur

0,75 l Paves CUVÉE 2015 (CS x FM x N) barrique – akostné červené suché ~  36,00 eur


Juraj Zápražný, Vinosady

0,75 l Juraj IV. (Merlot x CS x Alibernet x Dunaj ) 2015, akostné značkové – suché ~ 33,00 eur


Cintavý & Pisarčík, Viničné

0,75 l Cabernet Sauvignon, ročník 2016, AOV suché ~ 20,00 eur


Roman JANOUŠEK, Pezinok

0,75 l Cabernet sauvignon, ročník 2016, AOV červené suché, barrique ~ 29,00 eur


MRVA&STANKO, Trnava

0,75 l Pinot Noir, ročník 2016, výber z hrozna – suché ~ 25,00 eur


BLAHO, Zeleneč

0,75 l Váh, ročník 2015, akostné červené – suché ~ 24,00 eur

0,75 l Hron, ročník 2015, akostné červené – suché ~ 22,00 eur


KARPATSKÁ PERLA, Šenkvice

0,75 l Pinot Noir, ročník 2013, výber z hrozna – suché ~ 25,00 eur

0,75 l Cabernet Sauvignon, ročník 2015, červené suché ~ 22,00 eur


Red Wine by glass


0,20 l Cabernet Sauvignon, ročník 2016, AOV suché, CP ~ 5,50 eur

0,20 l Víno podľa ponuky ~ 4,90 eur


Rosé Wine


0,75 l Frankovka modrá rosé, ročník 2017, suché / KARPASKÁ PERLA, Šenkvice / ~ 18,00 eur

0,20 l Frankovka modrá rosé, ročník 2017, suché / KARPATSKÁ PERLA, Šenkvice / ~ 4,80 eur

0,20 l Rúžové víno podľa ponuky ~ 4,80 eur

Spiced Wines


4 cl Campari ~ 3,90 eur

10 cl Cinzano ~ 3,90 eur

10 cl Martini ~ 3,90 eur

4 cl Aperol ~ 3,90 eur

12 cl Aperol Spritz ~ 6,90 eur


Liquers


4 cl Bentianna 13% ~ 3,90 eur

4 cl Demänovka horká 38% & Demänovka liquer 33% ~ 3,90 eur

4 cl Tatratea 35% & 52% ~ 3,90 eur

4 cl Becherovka 38% ~ 3,90 eur

4 cl Fernet Stock 38% & Fernet Citrus 27% ~ 3,90 eur

4 cl Jägermeister 35% ~ 3,90 eur

4 cl Bailey’s 17% ~ 3,90 eur


Spirits


4 cl Vodka Absolut 40% ~ 3,90 eur

4 cl Spišska borovička 40% ~ 3,90 eur

4 cl Slivovica Jelínek 52 % ~ 3,90 eur

4 cl Marhuľovica kosher 45 % ~ 3,90 eur

4 cl Marhuľovica Jelínek 42% ~ 3,90 eur

4 cl Hruškovica kosher 45 % ~ 3,90 eur

4 cl Bacardi rum Carta Blanca 37,5% ~ 3,90 eur

4 cl Tequila Olmeca Blanco 38% ~ 3,90 eur

4 cl Beefeater gin 40% ~ 3,90 eur


Brandy – Cognac


4 cl Karpatské Brandy Špecial 40% ~ 5,90 eur

4 cl Metaxa***** 38% ~ 4,90 eur

4 cl Courvoisier V.S. 40% ~ 6,90 eur

4 cl Hennessy V.S. 40% ~ 5,90 eur

4 cl Remy Martin V.S.O.P. 40% ~ 8,90 eur


Whisky


4 cl Ballantine’s 40% ~ 4,50 eur

4 cl Johnnie Walker Red Label 40% ~ 4,50 eur

4 cl Chivas Regal 12 years ~ 6,50 eur

4 cl Jack Daniels 40% ~ 5,50 eur

4 cl Jim Beam 40% ~ 4,50 eur


Soft Drinks


0,25 l Pepsi cola, 7UP ~ 2,00 eur

0,25 l Tonic Evervess / Ginger ~ 2,00 eur

0,25 l Tropicana / multivitamin, orange / ~ 2,00 eur

0,25 l Vinea, Kofola ~ 2,00 eur

0,25 l Ice tea peach Lipton ~ 2,00 eur

0,75 l MATTONI neperlivá – still ~ 3,70 eur

0,70 l Budišská perlivá – sparkling ~ 3,70 eur

0,33 l MATTONI perlivá / neperlivá – still / sparkling ~ 2,00 eur

0,10 l Ovocné džúsy podľa ponuky / Juices / Säfte ~ 0,70 eur

0,5 l Domáce limonády podľa ponuky / Home made limonades ~ 4,00 eur

1,00 l Domáce limonády podľa ponuky / Home made limonades ~ 6,90 eur

1,00 l Stolová voda / Water / Wasser ~ 2,50 eur

1,00 l Citronáda / Water with lemon ~ 3,90 eur

0,50 l Citronáda / Water with lemon ~ 2,50 eur


Draught Beer


0,30 l Zlatý Bažant 12° ~ 2,00 eur

0,50 l Zlatý Bažant 12° ~ 2,50 eur

0,40 l Bradáš Ocean Warrior IPL 14° ~ 2,80 eur


Bottled Beer


0,33 l Desiatnik 10° nepasterizované / remeselný pivovar Eliáš ~ 3,80 eur

0,33 l Pilsner Urquell 12° ~ 2,50 eur

0,50 l Krušovice 12° ~ 2,50 eur

0,50 l Zlatý Bažant tmavé / dark / dunkel ~ 2,50 eur

0,33 l Zlatý Bažant nealkoholický / non alkoholic / Alkoholfrei ~ 2,30 eur

0,50 l ZB Radler Citrón 0,00% ~ 2,50 eur


Hot Drinks


7g Espresso ~ 2,00 eur

14g Espresso Doppio ~ 3,50 eur

7g Cappucino ~ 3,00 eur

7g Machiato / malé espresso s mliečnou penou / ~ 2,50 eur

7g Latte ~ 3,30 eur

7g Viedenská káva / Coffee with cream ~ 3,00 eur

7g Ľadová káva / Ice coffee / ~ 3,30 eur

20g Horúca čokoláda so šľahačkou / Hot chocolate ~ 3,30 eur

2g-4g Čaje podľa ponuky / Tea ~ 2,50 eur

5g Čaj z čerstvej mäty / Mint tea fresh ~ 2,50 eur

0,02l Maresi ~ 0,20 eur

30g Porcia šľahačky / Whipped cream ~ 0,50 eur

10g Med / Honey ~ 0,30 eur