Vitajte!
Od roku 2009 pre vás varíme poctivé jedlá, ktoré spájajú chuť domova, kvalitné suroviny a príjemnú atmosféru.
À la carte menu
Aperitívy
Začnite hostinu slovenským aperitívom
Medovina 13,5%
Tradičný medový nápoj
4,5 €
Demänovka Horká 38%
Slovenský bylinný likér
4,9 €
Borovička Spišská 38%
Slovenský borievkový destilát
4,9 €
Predjedlá
Prémiová delikatesa
Alergény: 1.obilniny
100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, chlieb
19,9 €
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko, 8.orechy
80g Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, chlieb
10,5 €
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
100g Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom podávaná na šaláte
11,5 €
Slovenské národné jedlo
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
150g „Bryndzové halušky“ so slaninou
10,9 €
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
150g „Bryndzové halušky“ s opekanou cibuľkou
10,9 €
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 9.zeler
0,3l Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
7,5 €
Špecialita šéfkuchára
Voľba šéfkuchára
Alergény: 1.obilniny, 7.mlieko
200g Jelení steak na karamelovo-koňakovej omáčke, zemiaková knedľa s černicami
31,9 €
Tradičné hlavné jedlá
Obľúbené medzi hosťami
Alergény: 1.obilniny
350g Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom, domáce zemiakové lokše
24,9 €
Obľúbené medzi hosťami
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia
200g Králik na červenom víne s lesnými hríbami, domáca slaninková knedľa
23,9 €
200g Pečená krkovička z mangalice s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi
22,9 €
Obľúbené medzi hosťami
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
200g Divinový guláš s rozmarínom a brusnicami, domáca žemľová knedľa
22,5 €
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia
220g Bravčová kotleta s kosťou s kapustovými strapačkami so slaninkou
21,9 €
Slovenské národné jedlo
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
350g Bryndzové halušky so slaninou
18,9 €
Slovenské národné jedlo
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
350g Bryndzové halušky s opekanou cibuľkou
18,9 €
Alergény: 4.ryby
180g Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou
21,9 €
Alergény: 9.zeler
200g Kuracie prsia s restovanými šampiňónmi, petržlenovo-zelerové pyré
20,9 €
Alergény: 6.sójové zrná
250g Pečená cuketa s tofu, rajčinami a šampiňónmi, malý šalátik
19,9 €
Alergény: 1.obilniny, 7.mlieko
250g Šalát s pečenou marinovanou paprikou a gazdovským syrom, chlieb
18,5 €
Prílohy
200g Grilovaná zelenina
7,5 €
200g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny
6,9 €
Dezerty
Alergény: 3.vajcia, 7.mlieko, 8.orechy
80g Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky)
7,5 €
Slovenská klasika
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko
120g Domáce makové šúľance
7,5 €
Slovenská klasika
Alergény: 1.obilniny, 3.vajcia, 7.mlieko, 8.orechy
120g Domáce orechové šúľance
7,5 €
Digestívy
Tradičný záver slovenskej hostiny
Tatratea 17% / 35% / 52%
Výrazný bylinný likér
4,9 €
Hruškovica 42%
Jemná hrušková pálenka
4,9 €
Marhuľovica 42%
Voňavý marhuľový destilát
4,9 €
Slivovica 52%
Ikonická slovenská klasika
5,1 €
Karpatské Brandy Špeciál 40%
Jemné slovenské brandy
7,5 €
Šéfkuchár Igor vám praje dobrú chuť
Za každým jedlom v našom menu stojí šéfkuchár Igor Kováč, ktorý verí v poctivú kuchyňu, kvalitné suroviny a rešpekt k tradícii. Pri varení kladie dôraz na čerstvosť, lokálne ingrediencie a chuť, ktorá poteší nielen žalúdok, ale aj zmysly. Veríme, že si u nás nájdete jedlo, ktoré vám spríjemní chvíle pri stole.
V účte bude započítané sprepitné vo výške 10% (pre celý personál)
Ceny dohodou, váha mäsa je uvedená v surovom stave.
*Alergény:
1. obilniny
2. kôrovce
3. vajcia
4. ryby
5. arašidy
6. sójové zrná
7. mlieko
8. orechy
9. zeler
10. horčica
11. sezamové semená
12. oxid siričitý
13. vlčí bôb
14. mäkkýše
Biele vína zo Slovenska
Rozlievané
0,2 l
Sauvignon Blanc
2022
suché, aromatické, vyššia kyslosť, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
7 €
0,2 l
Devín
2023
polosuché, aromatické, s medovými tónmi a sviežim ovocím, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
7,5 €
0,2 l
Rizling Rýnsky
2024
polosladké, šťavnaté, medové s limetkovou pikantnosťou, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV, CHOP
8 €
Fľaškové
0,75 l
Rizling Rýnsky
2022
suché, kvetnaté, vyššia kyslosť, Cintavý & Pisarčík (Viničné)
30 €
0,75 l
Tramín Červený
2021
suché, svieža chuť s korenistým záverom, vôňa ruží a sušených byliniek, Vrábeľský vin. rajón, Cintavý & Pisarčík (Viničné)
30 €
0,75 l
Veltlínske Zelené
2024
suché, jemne korenisté s nádychom zeleného jablka, mandlí a lúčnych bylín, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
30 €
0,75 l
Sauvignon Blanc
2022
suché, aromatické, vyššia kyslosť, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
27 €
0,75 l
Devín
2023
polosuché, aromatické, s medovými tónmi a sviežim ovocím, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
28 €
0,75 l
Rizling Rýnsky
2024
polosladké, šťavnaté, medové s limetkovou pikantnosťou, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
29 €
Šumivé
0,75 l
Frizzante
suché, vyvážená chuť zrelých hrušiek s jemnými kvetinovými tónmi, Cintavý & Pisarčík (Viničné)
28 €
Ružové vína zo Slovenska
Rozlievané
0,2 l
Cabernet Sauvignon Rosé
2023
polosuché, šťavnaté a ovocné, s jahodovo smotanovým podtónom, Vrábeľský vin. rajón, Cintavý & Pisarčík (Viničné)
7,5 €
Fľaškové
0,75 l
Cabernet Sauvignon Rosé
2023
polosuché, šťavnaté a ovocné, s jahodovo smotanovým podtónom, Vrábeľský vin. rajón, Cintavý & Pisarčík (Viničné)
28 €
Červené vína zo Slovenska
Rozlievané
0,2 l
Dunaj
2023
suché, harmonické, tóny tmavého lesného ovocia a korenia, Karpatská Perla (Šenkvice)
8,5 €
0,2 l
Alibernet
2016
suché, telnaté, tóny čiernej bazy a horkej čokolády, Cintavý & Pisarčík (Viničné), AOV
7,5 €
Fľaškové
0,75 l
Dunaj
2023
suché, harmonické, tóny tmavého lesného ovocia a korenia, Karpatská Perla (Šenkvice)
32 €
0,75 l
Pinot Noir
2019
suché, elegantná chuť s vôňou zrelých čerešní, Modranský vin. rajón, Karpatská Perla (Šenkvice)
33 €
0,75 l
Neronet
2022
suché, plná ovocná chuť s dochuťou horkej čokolády, Pezinský vin. rajón, Pavelka a syn (Pezinok)
32 €
0,75 l
4 Živly
2021
suché, Cuvée: Cabernet Sauvignon x Frankovka Modrá x Alibernet x André, Karpatská Perla (Šenkvice)
45 €
0,75 l
Bajzle
2020
suché, Cuvée: Pinot Noir x Merlot, bohaté, ovocné s tónmi višňovej marmelády a vanilky, Limbavin
49 €
0,75 l
Paves Cuvée / Cabernet Sauvignon x Frankovka Modrá x Neronet
2018
suché, telnatá chuť s robustnými barikovými tónmi, intenzívna vôňa lesného ovocia, Pavelka a syn (Pezinok)
55 €
Pivo
Čapované
Zlatý Bažant 73
Slovenský ležiak
0,4 l
3,9 €
Fľaškové
Pilsner Urquell
0,5 l
4,5 €
Steiger – tmavé pivo
0,5 l
4,1 €
Zlatý Bažant – nealkoholický
0,33 l
3,2 €
Alkohol
Korenené vína
Campari 25%
8 cl
4,9 €
Cinzano Bianco 15%
10 cl
4,9 €
Martini Extra Dry 15%
10 cl
4,9 €
Aperol Spritz
24 cl
8,5 €
Likéry
Medovina 13,5%
4 cl
4,5 €
Demänovka Likér 33%
4 cl
4,9 €
Demänovka Horká 38%
4 cl
4,9 €
Tatratea 17% / 35% / 52%
4 cl
4,9 €
Becherovka 38%
4 cl
4,9 €
Ovocné destiláty
Hruškovica 42%
4 cl
4,9 €
Marhuľovica 42%
4 cl
4,9 €
Slivovica 52%
4 cl
5,1 €
Destiláty
Gin Beefeater 40%
4 cl
4,9 €
Borovička Spišská 38%
4 cl
4,9 €
Vodka Absolut 40%
4 cl
4,9 €
Bacardi Carta Blanca 37,5%
4 cl
4,9 €
Diplomatico Reserva Exclusiva 40%
4 cl
7,9 €
Brandy & koňaky
Karpatské Brandy Špeciál 40%
4 cl
7,5 €
Hennessy V.S. 40%
4 cl
7,9 €
Martell Cordon Bleu 40%
4 cl
14,9 €
Whisky & whiskey
Ballantine´s 40%
4 cl
5,5 €
Johnnie Walker Red Label 40%
4 cl
5,5 €
Chivas Regal 12 Years 40%
4 cl
6,5 €
Jack Daniels 40%
4 cl
5,5 €
Tullamore Dew 40%
4 cl
5,5 €
Jim Beam 40%
4 cl
5,5 €
Nealkoholické nápoje
Voda a minerálky
Budišská minerálna voda – perlivá / neperlivá
0,33 l
2,9 €
Budišská minerálna voda – perlivá / neperlivá
0,7 l
5,9 €
Sóda
1 l
5,5 €
Stolová voda
1 l
3,5 €
Domáce limonády a citronády
Limonáda (mix pomarančov, citrónov, limetiek, sirup)
0,5 l
5,9 €
Limonáda (mix pomarančov, citrónov, limetiek, sirup)
1 l
11,8 €
Citronáda (sóda s citrónom a sirupom)
0,5 l
5,9 €
Citronáda (sóda s citrónom a sirupom)
1 l
11,8 €
Nealko nápoje
Kofola
Slovenská cola
0,25 l
3 €
Vinea biela
Slovenská hroznová sóda
0,25 l
3 €
Džús Relax – jablko, multivitamín
0,25 l
3 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
0,33 l
3,3 €
Zlatý Bažant Radler 0,00% – citrón
0,5 l
3,9 €
Teplé nápoje
Espresso
7 g
3 €
Espresso Doppio
14 g
4,5 €
Cappucino
7g
4,5 €
Latte
7 g
4,5 €
Viedenská káva
7 g
4,5 €
Írska káva
7 g
8,5 €
Čaje podľa ponuky
2-4 g
3,2 €
Smotana do kávy
10 ml
0,5 €
Med
15 g
0,5 €