Modrá Hviezda - Reštaurácia v Bratislave - Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2 ks lokše

Kráľovské
Kačacie
Hody

Konzumácia pečenej kačky má na Slovensku bohatú históriu. Na kačacine si pochutnávali už naši predkovia a táto tradícia pretrvala dodnes.

Tradícia kačky (koľko rokov robia kačku)? Ako pečú kačku? Kvalitné mäso. Domáce lokše zo Slovenského Grobu.

Náš milý personál s profesionálnym ľudským prístupom vám naservíruje tie najlepšie kačacie hody.

Príďte k nám zažiť fantastický kulinársky zážitok!

Modrá Hviezda - Reštaurácia v Bratislave - Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2 ks lokše

Naše Kačacie Špeciality

*A: 1, 3, 9

Kačací vývar

Foie Gras je svetoznáma pochúťka francúzskej kuchyne. Jej chuť je bohatá, maslová a jemná, na rozdiel od klasickej kačacej pečene. Spolu s karamelizovaným jabĺčkom a do chrumkava opečeným chlebom tvoria nezabudnuteľnú kombináciu chutí.

~ 5,50 eur ~

*A: 1, 3, 7, 8

Paštéta z kačacej pečienky

Foie Gras je svetoznáma pochúťka francúzskej kuchyne. Jej chuť je bohatá, maslová a jemná, na rozdiel od klasickej kačacej pečene. Spolu s karamelizovaným jabĺčkom a do chrumkava opečeným chlebom tvoria nezabudnuteľnú kombináciu chutí.

~ 7,90 eur ~

0,20 l CABERNET SAUVIGNON, AOV ~ Cintavý & Pisarčík, ružové, polosuché, 2019 ~ 5,90 eur

*A: 1

Vykŕmená kačacia pečienka Foie Gras

Foie Gras je svetoznáma pochúťka francúzskej kuchyne. Jej chuť je bohatá, maslová a jemná, na rozdiel od klasickej kačacej pečene. Spolu s karamelizovaným jabĺčkom a do chrumkava opečeným chlebom tvoria nezabudnuteľnú kombináciu chutí.

~ 13,90 eur ~

0,20 l DEVÍN ~ Cintavý & Pisarčík, bobuľový výber, biele, polosladké, 2019 ~ 6,20 eur

*A: 1

Pečená kačka s domácimi lokšami a kapustou

Pečená kačka je najobľúbenejšia voľba našich zákazníkov. Vychutnajte si aj Vy kvalitné, do chrumkava opečené šťavnaté kačacie mäsko.

Tradičnou prílohou sú poctivé domáce zemiakové lokše zo známej obce Slovenský Grob. Chuť kačacieho mäska a zemiakových lokší spája dusená červená kapusta, obohatená o dotyk medu a pomarančov.

~ 19,90 eur ~

0,75 l PINOT NOIR, CHOP ~ Karpatská Perla, Šenkvice, červené, suché ~ 30,90 eur

A* Alergény

1. obilniny   2. kôrovce   3. vajcia   4. ryby   5. arašidy   6. sójové zrná 7. mlieko  
8. orechy   9. zeler   10. horčica   11. sezamové semená   12. oxid siričitý   13. vlčí bôb   14. mäkkýše

Rezervujte si stôl

Ak Vám neprišlo potvrdenie rezervácie, skontrolujte si prijaté maily z adresy reservations@bookiopro.com

Stáva sa, že sú odfiltrované do SPAMU alebo do inej schránky.

Naše celé Menu

Menu