Modrá Hviezda - Reštaurácia v Bratislave - Kačacie Hody

Kráľovské
Kačacie
Hody

Konzumácia pečenej kačky má na Slovensku bohatú históriu. Na kačacine si pochutnávali v jesenných mesiacoch už naši predkovia a táto tradícia pretrvala dodnes.

Slovenská kuchyňa bez kačaciny? V Modrej Hviezde si to nevieme predstaviť! Dopyt po kačacích pochúťkach pripravovaných v našej reštaurácii je tak silný, že sme sa rozhodli, dopriať vám tento gastronomický zážitok po celý rok.

Máte chuť na kačacie hody? Príďte do Modrej Hviezdy!

Modrá Hviezda - Slovenská Reštaurácia v Bratislave - Kačacie Hody
Modrá Hviezda - Reštaurácia v Bratislave - Kačacie Hody
Modrá Hviezda - Slovenská Reštaurácia v Bratislave - Kačacie Hody

Naše Kačacie Špeciality

*A: 1, 3, 7, 8

Paštéta z kačacej pečienky

Pre mnohých je paštéta z kačacej pečienky najväčšia pochúťka jesenných špecialít. Kačacia pečienka je jemná a lahodná, inými slovami, na paštétu ako stvorená. Brusnicový džem dotvára nezameniteľné spojenie chutí jemnej paštéty a chrumkavého opečeného chleba.

~ 8,50 € ~

0,20 l CABERNET SAUVIGNON, AOV ~ Cintavý & Pisarčík, ružové, polosuché, 2019 ~ 5,90 €

*A: 1, 3, 9

Kačací vývar

Povráva sa, že už starovekí Gréci vedeli, že sa v kačacom vývare skrýva skutočná liečivá sila. Vieme to aj my. Náš poctivý silný kačací vývar Vás zahreje na tele i na duši.

~ 5,90 € ~

*A: 1

Vykŕmená kačacia pečienka Foie Gras

Vykŕmená kačacia pečienka, vo francúzštine známa ako Foie Gras, je svetoznáma delikatesa. Jej chuť je bohatá, maslová a jemná. Spolu s karamelizovaným jabĺčkom na mede a do chrumkava opečeným chlebom tvoria nezabudnuteľnú kombináciu chutí.

~ 15,90 € ~

0,20 l DEVÍN ~ Cintavý & Pisarčík, bobuľový výber, biele, polosladké, 2019 ~ 6,20 €

*A: 1

Pečená kačka s domácimi lokšami a kapustou

Do chrumkava opečené šťavnaté kačacie mäsko s tradičnou prílohou – poctivými domácimi zemiakovými lokšami zo známej obce Slovenský Grob. Chuť kačacieho mäska a zemiakových lokší spája dusená červená kapusta, obohatená dotykom medu a pomarančovej šťavy.

~ 21,90 € ~

0,75 l PINOT NOIR, CHOP ~ Karpatská Perla, Šenkvice, červené, suché ~ 30,90 €

A* Alergény

1.Obilniny   2.Kôrovce   3.Vajcia   4.Ryby   5.Arašidy   6.Sójové zrná   7.Mlieko  
8.Orechy   9.Zeler   10.Horčica   11.Sezamové semená   12.Oxid siričitý   13.Vlčí bôb   14.Mäkkýše

Rezervujte si Stôl

Ak Vám neprišlo potvrdenie rezervácie, skontrolujte si prijaté maily z adresy reservations@bookiopro.com

Stáva sa, že sú odfiltrované do SPAMU alebo do inej schránky.

Naše celé Menu